贵阳苏丹草(学名:Sorghum sudanense (Piper)Stapf.)是禾本科,高粱属一年生草本植物;须根粗壮。秆较细,高可达2.5米,叶鞘基部者长于节间,上部者短于节间,叶舌硬膜质,棕褐色,叶片线形或线状披针形,向先端渐狭而尖锐,中部以下逐渐收狭,背面隆起,两面无毛。圆锥花序狭长卵形至塔形,较疏松,主轴具棱,花药长圆形,花柱柱头帚状。颖果椭圆形至倒卵状椭圆形,7-9月开花结果。
原产于非洲,世界各国均有引种栽培。 苏丹草是一种青饲料,由于其干物质含量较低,只能作为饲料中的配合饲料原料。
苏丹草营养价值较高,适口性好,一般年刈割2-3次,适于青饲,也可青贮和调制干草。