黑麦草(学名:Lolium perenneL.)多年生植物,秆高30-90厘米,基部节上生根质软。叶舌长约2毫米;叶片柔软,具微毛,有时具叶耳。穗形穗状花序直立或稍弯;小穗轴平滑无毛;颖披针形,边缘狭膜质;外稃长圆形,草质,平滑,顶端无芒;两脊生短纤毛。颖果长约为宽的3倍。花果期5-7月。
多年生,具细弱根状茎。秆丛生,高30-90厘米,具3-4节,质软,
基部节上生根。叶舌长约2毫米;叶片线形,长5-20厘米,宽3-6毫米,柔软,具微毛,有时具叶耳。
黑麦草喜温凉湿润气候。宜于夏季凉爽、冬季不太寒冷地区生长。10℃左右能较好生长,27℃以下为生长适宜温度,35℃生长不良。光照强、日照短、温度较低对分蘖有利。温度过高则分蘖停止或中途死亡。黑麦草耐寒耐热性均差,不耐阴。在风土适宜条件下可生长2年以上,国内一般仅作越年生牧草利用。
黑麦草在年降水量500-1500毫米地方均可生长,而以1000毫米左右为适宜。较能耐湿,但排水不良或地下水位过高也不利黑麦草的生长。不耐旱,尤其夏季高热、干旱更为不利。对土壤要求比较严格,喜肥不耐瘠。略能耐酸,适宜的土壤pH为6-7。
牧草的播种方法有条播、点播、撒播三种,一般以条播为主,辅以点播和撒播。条播:将整理好待用的土地以1.5-2米进行开墒,以行距20-30厘米,播幅5厘米,按每亩1.2-1.5公斤的播种量进行播种,覆土1厘米左右,浇透水即可;零星地块用点播的方法进行,其方法是:按塘距离15×15厘米,每亩按1公斤左右(每塘穴8-12粒)的播种量进行播种,覆土1厘米左右,浇透水即可。
田间管理
在幼苗期要及时清除杂草,每一次收割后要进行松土、施肥,每亩施入尿素10公斤,应特别注意施肥必须在收割后两天进行,以免灼伤草茬。因各种因素造成缺苗的要及时进行补播。
收割利用
播种后40-50天后即可割第一次草,割草时无论长势好坏的都必须收割,第一次收割留茬不能低于一寸,以后看牧草的长势情况,每隔20-30天收割一次,留茬不能低于一寸。同时根据实际情况,可留至拔节期收割。第一茬草适当早割,这样可促分蘖。用于饲喂牲畜用不完的青草可进行青贮利用。?[4]?
病虫防治
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常见害虫:亚洲飞蝗、宽须蚁蝗、小翅雏蝗、狭翅雏蝗、西伯利亚蝗、草原毛虫类、秆蝇类、粘虫、意大利蝗、蛴螬、蝼蛄类、金针虫类、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、白边地老虎、大垫尖翅蝗、小麦皮蓟马、麦穗夜蛾、叶蝉类、青稞穗蝇。
防治方法:出苗后主要有地老虎和螬蛴等危害牧草。可用敌百虫、百树得等相关药物在天黑前喷雾防治,地老虎可采用灌水方式进行防治。
主要价值
饲料
放牧利用
黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧,是优质的放牧用牧草,也是禾本科牧草中可消化物质产量最高的牧草之一。常以单播或与多种牧草作物如紫云英、白三叶、红三叶、苕子等混播。牛、羊、马尤喜欢其混播草地,不仅增膘长肉快,产奶多,还能节省精料。牛、马、羊一般在播后2个月即可轻牧一次,以后每隔1个月可放牧一次。放牧时应分区进行,严防重牧。每次放牧的采食量,以控制在鲜草总量的60%-70%为宜。每次放牧后要追肥和灌水一次。
青刈舍饲
黑麦草营养价值高,富含蛋白质、矿物质和维生素,其中干草粗蛋白含量高达25%以上,且叶多质嫩,适口性好,可直接喂养牛、羊、马、兔、鹿、猪、鹅、鸵鸟、鱼等。牛、马、羊、鹿饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳,可采取直接投喂或切段饲喂;用以饲喂猪、兔、家禽和鱼,则在拔节至孕穗期间刈割为佳,以切碎或打浆拌料喂给。青刈舍饲应现刈现喂,不要刈割太多,以免浪费。
青贮
黑麦草青贮,可解决供求上出现的季节不平衡和地域不平衡问题,同时也可解决盛产期雨季不宜调制干草的困难,并获得较青刈玉米品质更为优良的青贮料。青贮在抽穗至开花期刈割,应边割边贮。如果黑麦草含水量超过75%,则应填加草粉、麸糠等干物,或晾晒1天消除部分水分后再贮。发酵良好的青贮黑麦草,具有浓厚的醇甜水果香味,是最佳的冬季饲料。
调制干草和干草粉
黑麦草属于细茎草类,干燥失水快,可调制成优良的绿色干草和干草粉。一般可在开花期选择连续3天以上的晴天刈割,割下就地摊成薄层晾晒,晒至含水量在14%以下时堆成垛。也可制成草粉、草块、草饼等,供冬春喂饲,或作商品饲料,或与精料混配利用。
营养
黑麦草粗蛋白4.93%,粗脂肪1.06%,无氮浸出物4.57%,钙0.075%,磷0.07%。其中粗蛋白、粗脂肪比本地杂草含量高出3倍。
经济
黑麦草为高尔夫球道常用草,在温带和寒带地区则用针叶树等常绿树种造景,草坪草以剪股颖、紫羊茅、黑麦草、早熟禾等草种。中国华东、华中地区球场球道和发球台大多选用暖季型草坪草,部分球场果岭也使用了暖季型草坪草。高尔夫球场草坪交播分为果岭交播和球道、发球台交播两种。果岭多选用粗茎早熟禾(RoughBluegrass),粗茎早熟禾具有出芽快、质地细腻和耐低修剪的特性,常用品种有过渡性好的萨伯2号(SabreII)等;球道、发球台选用多年生黑麦草(PerennialRyegrass)交播较合适,常用有夜影(EveningSha天e)、补播王2号(Oversee天erⅡ)等品种。